Nutztiere

Warum es die Milch bisher machte

Milch ist noch immer bei vielen Meschen positiv konotiert: weiß und rein, gesund und mineralstoffreich, gut für Wachstum und Gesundheit.

Woher aber kommt diese Sichtweise? Die Nutzung von Säugetiermilch zur menschlichen Ernährung ist etwas vergleichsweise neues: Seit nicht einmal 10.000 Jahren greifen wir z.B. auf Kuhmilch zurück.

Das spendenfinanzierte Recherchenetzwerk CORRECTIV hat sich auf die Suche nach den Gründen für unsere Sicht auf die Milch gemacht - und spannendes herausgefunden ... .